La gastronomía es una parte esencial de la identidad pirenaica. Gracias al esfuerzo diario de horticultores, ganaderos, panaderos, apicultores, queseros, y un largo etcétera, en los Pirineos se puede disfrutar de unos alimentos de km. 0 de una calidad excepcional. Si, además, los combinas con la destreza de los cocineros y cocineras pirenaicos, el resultado es magia para el paladar.